Dette indhold er sponsoreret
Hvorfor brunch?
Brunch er det perfekte måltid at mødes over, når du inviterer dine nærmeste forbi til en hyggestund. En brunch kan vare mange timer og indeholder tit mange forskellige retter, så I kan blive ved med at gå og nippe til noget lækkert. Men hvilke retter skal du lige finde på, og hvordan undgår du at skulle bruge den halve nat på forberedelser? Vi har samlet nogle forslag til den bedste brunchoplevelse.
Spiser du vegansk, og vil du gerne ud og spise på restaurant, har vi skrevet lidt om, hvor du kan gøre det her.
Inspiration til brunch
Vil du gerne lave en buffet med lidt af hvert til dine gæster, kunne du bl.a. servere:
- Røræg, stegte pølser og bacon
- Røget laksecreme med creme fraiche og purløg
- Forskellige oste (fx manchego, brie og gouda)
- Græsk yoghurt med agavesirup bærsyltetøj og nøddemysli
- Frisk frugt
- Koldhævede boller (du laver dejen aftenen forinden og bager dem hurtigt i ovnen om morgenen)
- Lækkert rugbrød
- Noget sødt (fx pandekager, vafler eller bananbrød
- Smør og pålæg
- Lidt grønt (fx agurk, peberfrugt, avocado og tomat)
Tag brunchen ude og glem oprydningen
Har du hverken tid eller plads til at skulle arrangere en brunch hjemme hos dig selv, er der også altid løsningen at tage på restaurant og få serveret en lækker brunch, uden du selv skal stå for noget. Få brunch på en restaurant og tag dine venner og familie med så du kan nyde deres selskab uden at skulle bekymre dig om værtsrollen.